Ante los retos que enfrenta el campo chihuahuense, la apuesta por nuevas formas de producción comienza a tomar forma entre hileras de vid en Balleza, donde la Universidad Tecnológica de Parral puso en marcha un viñedo experimental con enfoque sustentable.

El proyecto se desarrolla en la Unidad Académica Río Balleza, con el objetivo de generar conocimiento aplicado que permita diversificar las actividades agrícolas en la región sur del estado.

Desde mayo de 2025, el viñedo ha crecido hasta superar las 300 plantas, integradas por tres variedades de uva: Malbec, Cabernet Sauvignon y Tempranillo, seleccionadas por su potencial de adaptación.

Uno de los ejes centrales del proyecto es evaluar cómo responden estas variedades, junto con distintos portainjertos, a las condiciones específicas de suelo y clima del municipio de Balleza.

La intención es generar información técnica que pueda ser útil tanto para productores locales como para investigadores, abriendo la puerta a nuevas prácticas agrícolas más eficientes.

Además, el cultivo de la vid se plantea como una alternativa frente a sistemas tradicionales que requieren grandes volúmenes de agua, lo que lo convierte en una opción viable ante la escasez hídrica.

Durante un recorrido por el viñedo, la rectora Betty Chávez Mata destacó que este esfuerzo refleja el trabajo conjunto entre academia y comunidad, con una visión de largo plazo.

En el marco de la visita, también sostuvo un encuentro con docentes, con el fin de fortalecer el diálogo académico y reafirmar el compromiso institucional con la formación de profesionales que respondan a las necesidades del sector agrícola.